배달 줄이고 집밥 생활, 제가 체험한 식비 절약 꿀팁을 공유합니다. 요즘은 클릭 몇 번이면 음식이 문 앞에 도착합니다. 저희 가족은 다섯 식구가 함께 살다 보니, 오늘은 귀찮으니까 시켜 먹자는 말이 습관처럼 나오곤 했죠. 그런데 배달로만 한 달을 보내다 보니 살은 찌고, 카드 명세서엔 숫자가 무섭게 늘어났습니다. 결국 아내가 말했습니다. 이번 달은 배달 줄이고 집밥으로 살아보자. 그 한마디가 계기가 되어 저희의 집밥 생활 도전기가 시작됐습니다.
배달을 줄이기로 한 이유
퇴근 후 피곤할 때 배달앱을 켜는 건 너무나도 편합니다. 저도 그렇게 몇 년을 살아왔습니다. 하지만 한 달 고지서를 보고 깜짝 놀랐죠. 배달앱 결제 금액이 60만 원을 넘고 있었습니다.
한국소비자원이 2023년 발표에서 밝힌 내용에 따르면, 배달앱 이용자의 월평균 지출액은 약 35만 원으로, 직접 요리할 때보다 최대 2.5배 더 비싼 수준이라고 합니다.
또한 질병관리청이 같은 해 발표한 식생활 가이드라인에서는 배달음식은 고열 조리와 나트륨, 포화지방 함량이 높아 건강상 좋지 않은 영향을 줄 수 있다고 명시했습니다.
일부 사람들은 요즘 배달음식은 건강하게 나온다고 말하지만, 서울대 환경보건연구소가 2023년에 진행한 연구에서는 배달 용기의 미세 플라스틱과 프탈레이트가 열에 노출되면 음식으로 전이될 수 있다는 결과를 발표했습니다. 편리함은 분명하지만, 자주 먹는 것은 피해야 한다는 점이죠.
집밥으로 돌아온 변화
처음엔 귀찮고 힘들었습니다. 하지만 막상 해보니 가족이 함께 요리하는 시간이 의외로 즐겁고 의미 있었습니다. 아이들이 반찬을 만들며 도와주고, 식탁에서 웃는 일이 많아졌습니다.
한국농촌경제연구원이 2023년 발표한 조사에서는 직접 조리한 집밥이 배달음식보다 평균 41% 저렴하다고 밝혔습니다. 저희도 기록을 해보니 한 달 동안 식비가 약 32% 줄었습니다.
일부에서는 요즘 장보는 게 더 비싸다고 하지만, 이는 계획 없이 장을 봤을 때 이야기입니다. 저희는주말마다 일주일 식단을 미리 짜고 냉장과 냉동 식재료를 구분해서 보관했더니 낭비가 사라졌습니다. 한 달쯤 지나자 식습관이 달라졌습니다. 자극적인 음식 대신 신선한 재료가 익숙해졌고, 속이 편안해지고 피로감도 줄었습니다.
서울대 식품영양학과 연구팀이 2023년에 발표한 결과에 따르면, 가정식 위주의 식단은 외식보다 혈당 변동 폭이 30% 낮고, 수면 질 향상에도 도움이 된다고 밝혔습니다.
불편함보다 남은 만족감
물론 힘든 점도 있었습니다. 퇴근 후 요리하기엔 체력이 부족할 때도 있었죠. 그럴 때 아내가 반조리 식품을 미리 준비해두었고, 덕분에 피곤한 날에도 쉽게 식탁을 차릴 수 있었습니다.
한국가정관리학회가 2023년 발표한 보고서에서는 가족이 함께 요리하는 가정은 스트레스 지수가 25% 낮다고 밝혔습니다.
또한 보건복지부의 2023년 생활건강 보고서에 따르면 가정식 식사는 가족 관계 만족도와 정서적 안정감 향상에 긍정적인 영향을 준다고 합니다. 일부에서는 집밥은 번거롭고 시간 낭비라 말하지만, 조금 더 시간이 걸리더라도 그 안에서 얻는 대화와 따뜻함은 돈으로 살 수 없죠.
결론
배달을 줄이고 집밥으로 생활하면서 느낀 건 편리함은 순간이고, 습관은 오래 간다는 사실이었습니다. 보건복지부가 2023년 보고서에서 밝힌 바에 따르면, 가정식 섭취가 많은 사람은 그렇지 않은 사람보다 비만율이 낮고, 정신적 만족도가 1.5배 높다고 합니다.
저희 가족은 이번 도전을 통해 단순히 식비를 줄인 것이 아니라, 가족끼리 함께하는 시간을 되찾았습니다. 요즘도 가끔은 외식을 하지만 이젠 자연스럽게 냄비를 꺼내는 일이 더 익숙합니다. 집밥은 단순히 음식이 아니라, 하루를 따뜻하게 마무리하는 작은 행복이라는 걸 알게 됐습니다.